tiistai 16. syyskuuta 2014

Mitkä ihmeen wasabiherneet?


Viime viikolla kun kävin hakemassa "hieman terveellisempiä leffaherkkuja" eli suklaarusinoita, banaanilastuja yms, tarttui mukaani myös pieni pussi näitä kauniita herneitä. En ollut ikinä nähnytkään näitä, mutta ovat kuulemma wasabiherneitä. Niitä voi käyttää ruoanlaitossa mm. keitoissa, mutta yleensä ne syödään ihan sellaisenaan.


"Wasabi on japanilainen kasvista saatava mauste. Se tunnetaan myös japanilaisena piparjuurena, vaikka se ei olekaan piparjuuren sukua. Aito wasabikasvi kasvaa korkealla vuoristoissa puhdasvetisissä puroissa ja on siksi huomattavan kallista. Sen viljely on erittäin vaativaa. Wasabia myydään sekä jauheena että tahnana ja se on maultaan pistävää ja väriltään vihreä. Wasabia käytetään mm. sashimiin, sushiin ja moniin muihin kalaruokiin samoin kuin liharuokiin." (kertoo Finefoods)


Tosin nämä herneet ovat vain päällystetty tuolla wasabilla ja suolalla ja "herneetkin" taitavat olla itse asiassa pähkinöitä. Väriaineilla on saatu myös aikaan tuo voimakkaan vihreä väri. Näin minä ymmärsin kun tongin netistä tietoa noista ihmeellisistä herneistä. Ne ovat ilmeisesti Thaimaassa aika yleinen suolainen snacksi.


Entä pidinkö näistä? No, en erityisemmin. En pidä piparjuuren mausta, jolta tuo wasabi aika erehdyttävästi maistuu. Se on jotenkin outo. Suolaisena snacksinä nämä muuten menisivät.

Mutta kauniita ne ovat katsella, eivätkö sinustakin? Oletko koskaan maistanut näitä?


These are wasabi coated green peas -I just found them from a healthy store. I have never seen or tasted them before. I noticed that they just look nice -but I don`t like the wasabi taste. It`s odd. 


21 kommenttia:

Pieni Lintu kirjoitti...

Jossain pähkinäsekoituspussissa oli kerran, en välittänyt minäkään. Mutta sievä vihreää kyllä. ;)

Pulmu Pulmunen kirjoitti...

Kauniita, mutta ei kiitos wasabille. Näyttävät lähinnä värjätyiltä kikherneiltä.

sini kirjoitti...

Olpahan tietoisku wasabista, kauniita siis vain katsella?! :)

Annukka kirjoitti...

Jos olisin nähnyt vain ton viimeisen kuvan, olisin veikannut, että kyseessä on jotain sokerissa kieriteltyä makeaa :)

Petra kirjoitti...

IHANIA! Jain naihin Aasian vuosien aikana ihan koukkuun, raahasin pussitolkulla tullessani aina mukana, olen kylla wasabin suuri ystava joten ei ole varmaan ihme, tykkasin naiden lisaksi myös katkaravun makuisista snackseista, nam!

Liplatus kirjoitti...

Wasapi on hyvää sushin kera, antaa mukavasti särmää.
Olen joskus näitä maistanut, eivät jääneet herkukseni.;-)

Kauniit kuvat.

pappilanmummo kirjoitti...

Wasapia olen maistanut,Japanin lisäksi Suomessakin, mutten koskaan wasapiherneitä.

arleena kirjoitti...

Hienot kuvat ja niissä vihreä näyttää vastuttamattomalta

RaijAnnikki kirjoitti...

On-kauniita on. Ihanat kuvat-kiitos elämyksestä.

päikkä kirjoitti...

Kauniita katsella! Täytyy varmaan joskus maistaakin!?

Sirpa kirjoitti...

Uusi tuttavuus minulle.
Onpas kaunis herne, hienot kuvat!!

anastasia ana kirjoitti...

I tried to select the language but I could not, so I do not know what exactly is what you share with us today... But the photos are great. :)

Kirjakulkuri kirjoitti...

En ole wasabia maistanut. Raikkaan iloiset kuvat!

Jael kirjoitti...

Nuo ovat tosi nättejä mutten pidä niistä lainkaan.Wasabi on ihan ok sushin kanssa,mutta mulla on kamala kokemus wasabista,sillä joskus 10 vuotta sitten kun asuimme täällä eksän kanssa,menimme kerran eksän serkun synttäreille.Serkku miehineen järjestävät juhlia työkseen ja siellä oli monta riviä pöytiä eri taroiluineen,mm. sushipöytä.Ja kun oli pimeää ja näin valtavan vadin jotain vihreää ,oletin että se on avokadoa.No ei ollut ja laitoin suuhun ison ruokalusikallisen wasabia...kamala kokemus;D

anumorchy kirjoitti...

Ajattelin etta ovat oikeita herneita. Taalla myydaan sellaisiakin kuivia naposteltavia. Niissakin on tuota raikeata variainetta, jota en kylla mielellani haluaisi sisuksiini.
Wasabi ei ole minun juttu. Tulisista mausteista tykkaan mutta niiden pitaa olla chili-tulisia. Wasabi menaa jotenkin nenaan. Retiisistakaan en tykkaa, on mielestani vahan saman oloinen.

Matkatar kirjoitti...

Pieni lintu: Samaa mieltä :)

Pulmu: Totta!

sini: Makuasia itse asiassa, moni pitää näistä!

annukka: Ei todellakaan ole makeita, vaan suolaisen tulisia. Yleensä tulisesta pidän, mutta wasabi maistuu oudolta.

Petra: Hih, kiva kun sinä pidät niistä!

Liplatus: Minä en hirveästi pidä sushistakaan...

pappilanmummo: Kaikesta sitä snacksejä tehdään, miksei siis wasabista...

arleena: Kiitos!

Raija-annikki: Kiitti!

päikkä: Kannattaahan se maistaa, tiedä vaikka pitäisit!

Sirpa: :D

anastasia ana: These are wasabi coated green peas. I did not like them, but they are pretty!

Kirjakulkuri: Kiitos

Jael:Huh, aina jos odottaa jotain muuta niin elämys on kauhea. (esim. kahvi-kokis..)

anumorchy: Taitavat olla maapähkinöitä. Minäkin tykkään chilistä kyllä, mutta näissä oli niin omituinen maku...

susupetal kirjoitti...

Kauniita kuvia.

Tykkään hirmuisesti wasabista!

Anna Amnell kirjoitti...

Täytyisi löytää joitakin ruokalajeja, joissa nuo maistuisivat edes syötävinä koristeina.
Hyvä idea helminauhaksi .:)

mate kirjoitti...

Todella kauniita. Enpä ole ennen tällaisia nähnyt ☺

Paivi Hakala kirjoitti...

Kauniit ja herkulliset kuvat. Täytyypi laittaa herneen nimi mieleen ja maistella itsekkin jossain vaiheessa.

Mustaleski kirjoitti...

Kaikenvärisiä herneitä olen kyllä nähnyt, mutta tämä oli huippu juttu! Näitähän on aivan pakko maistaa niin houkuttelevasti ja kauniisti ne oli kuvattu:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...